12 Asaltos con Javier Herrero
27.09.2016
Javier Herrero es el copropietario de Taquería La Lupita, un restaurante mexicano de Madrid que ya tiene tres sucursales en la capital y otra en Ibiza con una parroquia fiel enamorada de los sabores originales, el buen trato y la colorista decoración. Comenzó haciendo bocadillos en una multinacional mientras estudiaba Dirección de Empresas y la restauración le atrapó para siempre. Incluso viaja sólo por el placer de un buen bocado y la posibilidad de aprender para incorporarlo a sus proyectos. Los presentes y los futuros. Que tiene muchos y estamos deseando disfrutarlos tanto como Taquería La Lupita.
(más…)
